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Le Gala des Chefs : une soirée d’exception au service des familles

Le vendredi 29 mai dernier, le Fonds de dotation Esku Zabal – La Main Tendue et l’association Le Nid Basque ont eu le plaisir d’accueillir près de 80 convives à l’occasion de la première édition du << Gala des Chefs >>.

Dans un cadre exceptionnel surplombant l’océan, neuf entreprises du territoire ont répondu présentes en conviant leurs collaborateurs, partenaires et clients à partager un moment placé sous le signe de la gastronomie, de la solidarité et de la rencontre.

Pour cette soirée, les chefs André Gaüzère, Philippe Hypolite et Georges Amestoy ont offert leur talent et leur générosité en imaginant et en préparant un menu d’exception, unanimement salué par les participants.

Pour l’apéritif, 2 jeunes de l’atelier restauration (Kevin et Florian) accompagnés de Laetitia, éducatrice technique spécialisée ont mis en pratique leurs compétences pour préparer des mignardises salées : samoussas de bœuf aux épices et feta, cookies olive tomate confites et navettes au magret fumé. Un délice pour les papilles des invités.

Au-delà de la qualité du repas et de la convivialité des échanges, cette soirée avait un objectif essentiel : faire connaître la réalité vécue par les enfants présentant des troubles du neurodéveloppement et leurs familles, et soutenir le développement de notre futur service d’accompagnement des aidants, dont l’ouverture est prévue le 1er septembre 2026.

Les nombreux échanges de la soirée, les témoignages entendus et l’intérêt manifesté par les convives ont démontré qu’il existe sur notre territoire une véritable volonté de mieux comprendre ces situations et d’agir concrètement aux côtés des familles concernées.

Nous tenons à remercier chaleureusement les entreprises participantes pour leur confiance, leur présence et leur engagement.

Nos remerciements vont également à nos précieux partenaires qui ont contribué à la réussite de cet événement : Tout à Louer, Champagne Le Noble, Metro, Mendiburu, Terreazur, Monsieur Txokola ainsi que l’ensemble des personnes qui ont apporté leur aide, leurs compétences ou leur soutien à cette belle aventure collective.

Cette soirée a également permis à de nombreux invités de découvrir Le Nid Basque, son histoire, ses missions et les projets portés par le Fonds de dotation Esku Zabal, La Main Tendue. Une occasion de créer des liens, de susciter des réflexions et, nous l’espérons, de semer de nombreuses graines pour l’avenir.

Merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à faire de cette première édition un véritable succès.

Ensemble, continuons à construire un territoire plus inclusif et plus solidaire pour les enfants présentant des troubles du neurodéveloppement et leurs familles.

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https://www.helloasso.com/associations/fonds-de-dotation-esku-zabal-la-main-tendue

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